Erzincan’da alternatif ürünlerin yaygınlaştırılmasına yönelik çalışmalar ayçiçeği üretiminde önemli artış sağladı. Kentte bu yıl uygun yağış koşulları ve genişleyen ekim alanlarının etkisiyle ayçiçeği üretiminin geçen yıla göre yaklaşık yüzde 30 artması bekleniyor.
Son yıllarda uygulanan üretim planlaması ve alternatif ürün politikalarıyla birlikte Erzincan’da ayçiçeğine olan ilgi giderek yükseldi. 2023 yılında yaklaşık 22 bin dekar olan ayçiçeği ekim alanı, bu yıl 33 bin dekarın üzerine çıktı. Böylece ekim alanlarında yaklaşık yüzde 50 artış gerçekleşti.
Sulama altyapısı, su kaynakları ve iklim koşulları sayesinde Erzincan, yağlık ve çerezlik ayçiçeği üretiminde Doğu Anadolu Bölgesi’nin dikkat çeken illerinden biri haline geldi.
Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker, kentte iklim ve toprak yapısına uygun ürün deseninin geliştirilmesi amacıyla yürütülen çalışmaların olumlu sonuç verdiğini belirtti.
Geçen yıl yaklaşık 9 bin ton ayçiçeği üretildiğini aktaran Koçaker, bu yıl 11-12 bin ton civarında rekolte beklediklerini söyledi.
Ayçiçeği üretiminin özellikle Tercan ve Çayırlı ilçelerinde yoğunlaştığını ifade eden Koçaker, son yıllarda Erzincan merkez ile Kemah ilçesinde de ekim alanlarının genişlediğini kaydetti.
Üretim Planlaması Çiftçinin Tercihlerini Değiştiriyor
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından uygulanan üretim planlamasının çiftçilere yol gösterdiğini belirten Koçaker, sulanabilen tarım arazilerinde şeker pancarı, mısır ve ayçiçeği gibi ürünlerin daha fazla tercih edildiğini ifade etti.
Ürün deseninin çeşitlendirilmesinin hem çiftçinin gelirine katkı sağladığını hem de ülkenin ihtiyaç duyduğu tarımsal ürünlerin sürdürülebilir şekilde üretilmesine imkan verdiğini vurgulayan Koçaker, çiftçilerin kendi altyapılarına ve bölgenin koşullarına uygun ürünlere yönlendirilmesinin önem taşıdığını söyledi.
Ayçiçeği Arıcılığa da Katkı Sağlıyor
Ayçiçeğinin yalnızca tarımsal gelir açısından değil, Erzincan’da yaygın olarak yapılan arıcılık faaliyetleri bakımından da önemli olduğunu belirten Koçaker, genişleyen ayçiçeği tarlalarının arılar için önemli bir nektar ve polen kaynağı oluşturduğunu dile getirdi.
Erzincan’ın su kaynakları ve sulama altyapısı bakımından Doğu Anadolu Bölgesi’nde avantajlı illerden biri olduğunu ifade eden Koçaker, çiftçilerin ayçiçeği üretimindeki tecrübelerinin her geçen yıl arttığını ve özellikle yağlık ayçiçeğinde kentin önemli bir üretim potansiyeline sahip olduğunu kaydetti.
