Süt ve Süt Ürünlerinde Resmi Kontrol Eğitimi Erzincan’da Başladı

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü koordinasyonunda düzenlenen “Süt ve Süt Ürünlerinde Resmi Kontrol Eğitimi Programı”, Erzincan’ın önemli turizm merkezlerinden Ergan Dağı Kayak Merkezi’nde başladı.

Süt ve süt ürünlerinde denetim kalitesinin artırılması, gıda güvenliğinin güçlendirilmesi ve resmi kontrol uygulamalarında standartların yükseltilmesi amacıyla gerçekleştirilen programa, Türkiye’nin 19 farklı ilinden 40 kursiyer katılıyor.

Gıda ve Yem Kontrol Daire Başkanı Mehmet Menderis’in başkanlığında yürütülen eğitim programında, alanında uzman eğitmenler tarafından katılımcılara kapsamlı bilgiler aktarılıyor.

Dört gün sürecek eğitimlerde; gıda güvenliği, resmi kontrol uygulamaları, süt ve süt ürünleri denetimleri ile güncel mevzuat ve uygulamalar başta olmak üzere birçok konuda teorik ve uygulamalı eğitimler verilecek.

Program kapsamında gerçekleştirilecek eğitimlerle, sahada görev yapan denetim personelinin bilgi ve tecrübelerinin artırılması, ülke genelinde yürütülen gıda denetimlerinde ortak standartların güçlendirilmesi hedefleniyor.

Erzincan’ın ev sahipliğinde düzenlenen organizasyonun, süt ve süt ürünleri sektöründe denetim kalitesinin artırılmasına ve tüketicilerin güvenilir gıdaya erişiminin sağlanmasına önemli katkılar sunması bekleniyor.

Katılımcılar, eğitim programı boyunca hem mesleki bilgi paylaşımında bulunacak hem de Erzincan’ın doğal ve turistik değerlerini yakından tanıma fırsatı bulacak.