Sıcaklıklar Balık Tezgâhını Vurdu: Erzincanlı Balıkçıdan Kritik Fiyat Uyarısı

Erzincanlı balıkçı Engin Sarı, balık fiyatlarında son dönemde yaşanan artışın temel nedeninin Karadeniz’de mevsim normallerinin üzerinde seyreden sıcaklıklar olduğunu belirterek vatandaşlara önemli bir uyarıda bulundu. Sıcaklık artışının balık göçünü olumsuz etkilediğini vurgulayan Sarı, “Kar yağmadığı sürece hamsiyi tezgâhta görmek bile zorlaşacak” ifadelerini kullandı.

Kentte en çok tüketilen balığın hamsi olduğunu söyleyen Sarı, hamsinin fiyatının 150–200 TL aralığında değiştiğini belirtti. Çeşitlilik açısından Erzincan’ın önde gelen balıkçılarından biri olduklarını kaydeden Sarı, tezgâhlarında istavrit, levrek, lüfer, karagöz, sargan, çinekop, Norveç somonu gibi birçok türün günlük olarak yer aldığını dile getirdi.

Her gün taze sevkiyat aldıklarını vurgulayan Sarı, “Balıklarımız günlük gelir, günlük çıkar. Vatandaşımıza her zaman taze balık sunmaya özen gösteriyoruz.” dedi.

Erzincan halkının balık tüketim alışkanlıklarına da değinen Sarı, hamsinin şehir genelinde her kesim tarafından tercih edildiğini, diğer balık türlerinin ise genellikle öğrenci ve memur kesimi tarafından daha fazla ilgi gördüğünü aktardı.

Fiyatların düşüp düşmeyeceğine ilişkin değerlendirmesinde Sarı, “Kar yağarsa balık bollaşır, fiyatlar düşer. Ama yağmazsa bir hafta içinde hamsi bulmak bile zorlaşacak.” diyerek temkinli bir tablo çizdi.

 Güncel Balık Fiyatları
İzmarit: 250 TL
Norveç somonu: 750 TL
Mezgit: 600 TL
Saruhan: 600 TL
Yerli uskumru: 300 TL
Barbun: 650 TL
Hamsi: 200 TL
Somon: 450 TL
Çupra: 600 TL
Palamut (tane): 550 TL