Palabıyık: Restoran ve Kafelerde Servis, Kuver ve Masa Ücreti Tarihe Karıştı
Erzincan Ticaret İl Müdürü Recai Palabıyık, Ticaret Bakanlığı tarafından Fiyat Etiketi Yönetmeliği’nde yapılan yeni düzenlemeyle; restoran, kafeler de ve pastane gibi işletmelerde “servis”, “kuver” ve “masa ücreti” adı altında ek bedel alınmasının tamamen yasaklandığını açıkladı.
Tüketici ile işletmeler arasında yaşanan fiyat anlaşmazlıklarının önüne geçilmesi ve vatandaşların korunması amacıyla hayata geçirilen düzenlemeyle birlikte, hizmet sunan işletmelerde sürpriz ücret uygulamalarına son verildi. Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan Palabıyık, yeni yönetmeliğin hem tüketici hem de sektör açısından önemli bir dönüm noktası olduğunu vurguladı.
Palabıyık, önceki uygulamada menüde belirtilmesi şartıyla alınabilen servis ücretlerinin artık hiçbir şekilde talep edilemeyeceğini belirterek, “Yeni düzenlemeyle birlikte işletmeler; servis, masa ya da kuver gibi isimler altında tüketiciden zorunlu bir bedel isteyemeyecek. Vatandaşlarımız, girişte ve masada yer alan fiyat listesinde ne yazıyorsa yalnızca onu ödeyecek. Amaç, fiyat şeffaflığını sağlamak ve tüketicinin yanıltılmasını önlemektir” dedi.
Bahşiş Gönüllü Olacak
Yeni yönetmelikle birlikte bahşiş uygulamasının da netliğe kavuştuğunu ifade eden Palabıyık, bahşişin tamamen gönüllülük esasına dayandığını ve işletmeler tarafından zorunlu tutulamayacağını söyledi. Ayrıca, tüketicinin talebi olmaksızın masaya getirilen aperatif ve kuver ürünleri için de ücret talep edilmesinin yasaklandığını hatırlattı.
Fiyat Şeffaflığı ve Etkin Denetim
Düzenlemenin temel hedefinin tüketicinin ekonomik çıkarlarını korumak olduğunu vurgulayan Palabıyık, işletmelerin menülerinde ek ücret alınacağına dair herhangi bir ibareye yer veremeyeceğini belirtti. Bu sayede vatandaşların işletmeler arasında daha sağlıklı fiyat karşılaştırması yapabileceğini ve gizli maliyetlerle karşılaşmayacağını ifade etti.
Erzincan genelinde denetimlerin artarak süreceğini belirten Palabıyık, Erzincan Ticaret İl Müdürlüğü ekiplerinin yönetmeliğe uyum konusunda sahada aktif olacağını kaydetti.
Kurallara Uymayana Yaptırım
İşletmecilere de çağrıda bulunan Palabıyık, menü ve fiyat listelerinin en kısa sürede yeni yönetmeliğe uygun hale getirilmesi gerektiğini vurgulayarak, kurallara aykırı hareket eden işletmelere idari yaptırımların uygulanacağını bildirdi.
Palabıyık, açıklamasını “Amacımız hem ticaretin sağlıklı şekilde gelişmesini sağlamak hem de Erzincanlı hemşerilerimizin haklarını en güçlü biçimde korumaktır” sözleriyle tamamladı.