Erzincan’da Kuru Fasulye Hasadı Başladı: Tarlalarda Bereket Sevinci

Merkeze bağlı Günbağı köyünde üretici Ali Ekber Düşürmek’in tarlasındaki hasada katılan Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, ürünleri yerinde inceleyerek çiftçilere bereketli bir sezon diledi.

Yaz mevsiminin sonlarına yaklaşılmasıyla birlikte Erzincan genelinde tarımsal hasat çalışmaları hız kazandı. Kentte önemli bir üretim potansiyeline sahip olan kuru fasulyede de çiftçilerin aylar süren emeğinin karşılığını alma zamanı geldi.

Günbağı köyünde kuru fasulye üretimi yapan Ali Ekber Düşürmek’in tarlasını ziyaret eden İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, hasat çalışmalarına katıldı. Tarlada yetiştirilen Sürur Bey çeşidi kuru fasulyeleri inceleyen Koçaker, üreticiden üretim süreci ve ürünlerin durumu hakkında bilgi aldı.

11 Bin Dekardan Fazla Alanda Üretim

Kuru fasulye, Erzincan’da tarla bitkileri içerisinde önemli üretim kalemlerinden biri olarak öne çıkıyor. 2025 yılı verilerine göre kent genelinde 11 bin 33 dekar alanda toplam 1.423 ton kuru fasulye üretimi gerçekleştirildi.

Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından da kuru fasulye üretiminin geliştirilmesine yönelik çeşitli çalışmalar yürütülüyor. Tarım ve Orman Bakanlığının Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi (TAKE) Projesi kapsamında üreticilere yüzde 75 hibeli kuru fasulye tohumu desteği sağlanırken, 2025 yılında kuru fasulye yetiştiriciliğinin geliştirilmesi amacıyla 3 milyon TL bütçe ayrıldı.

Sürur Bey Çeşidinden Olumlu Sonuçlar

Erzincan’da kuru fasulye üretiminde verim ve kaliteyi artırmak amacıyla farklı çeşitler üzerinde de çalışmalar gerçekleştiriliyor. Bu kapsamda şeker tipi Sürur Bey fasulyesi kentteki üretim alanlarında denenirken, çeşidin verim ve kalite bakımından başarılı sonuçlar verdiği belirtiliyor.

Günbağı köyündeki hasatta da Sürur Bey çeşidinin tarladan toplanması, alternatif ve yüksek verimli çeşitlerin Erzincan’daki üretim alanlarında yaygınlaştırılmasına yönelik çalışmaların sahadaki sonuçlarını ortaya koydu.

Hedef Verim ve Katma Değeri Artırmak

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen çalışmalarda yalnızca ekim alanlarının artırılması değil, birim alandan elde edilen verimin yükseltilmesi ve üreticinin kazancının artırılması da hedefleniyor.

Bu doğrultuda üretim alanlarında toprak analizleri gerçekleştirilerek gübreleme tavsiyeleri hazırlanıyor, hastalık ve zararlılara karşı teknik kontroller yapılıyor ve çiftçilere uygun üretim teknikleri konusunda destek sağlanıyor.

Günbağı köyünde başlayan hasatla birlikte Erzincanlı üreticilerin aylar süren emeği tarlalardan toplanmaya başlandı. Hasat edilen kuru fasulyelerin önümüzdeki günlerde pazara sunularak tüketicilerin sofralarına ulaşması bekleniyor.