Erzincan’da Bayram Öncesi Gıda Denetimleri Sıklaştırıldı

Erzincan’da yaklaşan bayram öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmesi amacıyla denetimler artırıldı. Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri tarafından kent genelinde birçok işletmede kapsamlı kontroller gerçekleştiriliyor.

Denetimler kapsamında özellikle unlu mamul üretim yerleri, pastaneler, tatlıcılar ve kuruyemişçiler başta olmak üzere gıda üretimi ve satışı yapılan işletmeler titizlikle inceleniyor.

Ekipler tarafından yapılan kontrollerde; hijyen kuralları, ürün kalitesi, kullanılan hammaddelerin uygunluğu ve işletmelerin mevzuata uyumu detaylı şekilde denetleniyor. Vatandaşların sağlığını doğrudan ilgilendiren bu süreçte, kurallara uymayan işletmelere gerekli uyarı ve yaptırımların uygulandığı belirtildi.

Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker de sahaya inerek denetimlere katıldı ve yürütülen çalışmaları yerinde takip etti. Koçaker, bayram öncesi gıda güvenliğinin en üst seviyede sağlanması için denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini ifade etti.

Yetkililer, yapılan denetimlerin temel amacının vatandaşların bayram alışverişlerini gönül rahatlığıyla yapabilmesini sağlamak olduğunu vurguladı.