Erzincan’da 103 Fırın ve Ekmek Üretim Noktası Denetlendi

Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla ekmek üretimi yapan iş yerlerine yönelik denetim gerçekleştirdi.

Kent genelinde yapılan kontroller kapsamında ekmek fırınları ile tandır ekmeği ve lavaş üretimi yapan toplam 103 işletme denetlendi. Ekipler, iş yerlerini hijyen şartları, ruhsat durumu, ürün gramajı ve fiyat tarifeleri yönünden inceledi.

Bir İşletmeye Süre Verildi

Denetimler sırasında eksiklik tespit edilen bir işletmeye, belirlenen sorunları gidermesi için süre tanındı. Kontrol edilen diğer işletmelerde ise herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadığı bildirildi.

Zabıta ekipleri, üretim alanlarının temizliği, kullanılan malzemelerin uygunluğu, çalışanların hijyen kurallarına uyumu ve satışa sunulan ekmeklerin belirlenen gramaj standartlarını taşıyıp taşımadığını da kontrol etti.

Denetimler Devam Edecek

Erzincan Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceği belirtildi.

Yetkililer, işletmelerin mevzuata uygun şekilde faaliyet göstermesinin yakından takip edileceğini ve gerekli görülen durumlarda yasal işlemlerin uygulanacağını ifade etti.