Erzincan Tarımında Teknolojik Dönüşüm: Yumurta Üretiminde Verimlilik Artıyor

Erzincan’da tarım ve tarımsal sanayi alanında teknoloji yatırımları hız kesmeden devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından uygulanan Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı kapsamında sağlanan hibeler, üretimden paketlemeye kadar birçok aşamada işletmelere önemli avantajlar sunuyor. Teknoloji destekli yatırımlar sayesinde zamandan, enerjiden ve iş gücünden tasarruf sağlanırken, üretimde verimlilik de önemli ölçüde artıyor.

Bu kapsamda Erzincan Merkez Büyükçakırman mevkiinde faaliyet gösteren Hiraoğlu Yapı Müh. Mim. İnş. San. Tic. Ltd. Şti. tarafından yumurta üretimi yapılan tesislerde önemli bir modernizasyon yatırımı hayata geçirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yüzde 50 hibe desteğiyle yaklaşık 13 milyon liralık yumurta tasnif ve paketleme makinesi kuruldu. Yeni sistemle birlikte tesislerde üretilen yumurtalar, teknolojinin sunduğu imkânlarla kısa sürede tasnif edilerek paketlenmeye başlandı.

Kurulan makinenin çalışma sürecini yerinde inceleyen Alper Koçaker, yaptığı açıklamada Bakanlığın yalnızca tarımsal üretimi değil, aynı zamanda ürünlerin işlenmesi ve pazara sunulmasında rol alan tarımsal sanayi kuruluşlarını da güçlü şekilde desteklediğini vurguladı. Koçaker, tarımda katma değer oluşturmanın önemine dikkat çekerek, Erzincan’da yumurta tavukçuluğu sektörünün köklü bir geçmişe sahip olduğunu ifade etti.

Erzincan’da üretilen yumurtaların il genelinin yanı sıra bölgedeki birçok kente ulaştırıldığını belirten Koçaker, bu tür teknolojik yatırımların sektörü daha da güçlendirdiğini söyledi. İl Müdürü Koçaker, yatırımın Erzincan’a ve tesis sahibi Yakup Hira’ya hayırlı olması temennisinde bulundu.

İşletmede geleneksel yöntemlerle sürdürülen yumurta tavukçuluğu faaliyetleri kapsamında yıllık 14 milyon 600 bin adet yumurta üretimi gerçekleştiriliyor. Hayata geçirilen proje ile yumurta toplama, tasnif ve istifleme süreçleri tamamen modern makine sistemiyle yürütülmeye başlandı. Saatte 36 bin adet yumurta paketleme kapasitesine sahip olan sistem; dijital tartı, dokunmatik ekran, paslanmaz çelik gövde ve çoklu sınıflandırma özellikleriyle dikkat çekiyor.

Tarım ve hayvancılığın Erzincan ekonomisi açısından stratejik bir öneme sahip olduğunu vurgulayan İl Müdürü Koçaker, önümüzdeki süreçte tarımın öneminin daha da artacağını belirterek, teknolojik yatırımların artarak devam edeceğini ifade etti.