Cimin Üzümünde Hasat Bereketi: Erzincan’da 5 Bin Ton Rekolte Bekleniyor

Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde yetiştirilen ve coğrafi işaretle tescillenen Cimin üzümünde hasat dönemi başladı.

Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu ile Belediye Başkanı Bekir Aksun, üreticilerle birlikte bağlara girerek hasada katıldı.

Kendine özgü aroması, ince kabuğu ve düşük şeker oranıyla öne çıkan Cimin üzümü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 2002 yılında coğrafi işaretle tescillenmişti.

Vali Aydoğdu, Belediye Başkanı Aksun ve beraberindeki heyet, Üzümlü ilçesinde üretici Mehmet Canbaba’ya ait bağda incelemelerde bulunarak asırlık bağlarda üzüm topladı.

Yaklaşık 5 bin ton ürün bekleniyor

Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, kent genelinde yaklaşık 10 bin dekarlık alanda Cimin üzümü üretimi yapıldığını belirterek bu yıl yaklaşık 5 bin ton ürün elde edilmesinin beklendiğini söyledi.

Hasadın eylül ayının ortalarında başladığını ve ekim ayı sonuna kadar sürdüğünü ifade eden Aydoğdu, Cimin üzümünün bölgeye özgü yapısına dikkat çekti.

Aydoğdu, üzümün ince kabuklu ve raf ömrünün kısa olduğunu belirterek, “Burada yetişen bu üzüm başka bir toprakta yetişmiyor. Üzümlü ilçesinin hava sirkülasyonu nedeniyle Erzincan’a has bir ürün.” dedi.

Cimin üzümünün yaprağı da değerlendirilecek

Cimin üzümünün yalnızca taze olarak değil, farklı ürünlere dönüştürülerek de değerlendirildiğini belirten Vali Aydoğdu, kurutulan üzümlerin cevizle birlikte “saruç” yapımında kullanıldığını ifade etti.

Aydoğdu ayrıca yeni bir çalışmanın müjdesini vererek, Cimin üzümünün yapraklarının ilkbahar döneminde toplanıp ambalajlanarak piyasaya sunulmasının planlandığını açıkladı.

Bu çalışmayla birlikte Cimin üzümünün ekonomik değerinin artırılması ve üreticilere yeni bir gelir kalemi oluşturulması hedefleniyor.

Vali Aydoğdu, tüm üreticilere bereketli bir hasat dönemi dileyerek Cimin üzümünün Erzincan’ın önemli tarımsal markalarından biri olduğunu vurguladı.